- una bolsa de brotes de espinacas (o espinacas normales, yo prefiero los brotes porque son más tiernos)
- una latita de gulas (podéis usar los envases refrigerados o congelados)
- una par de naranjas
- aceite, sal y vinagre
Esta es una ensalada rápida, diferente y muy sabrosa. Empezaremos por verter los brotes de espinacas en una ensalada y aliñar a nuestro gusto. Después escurrimos las gulas (traen mucho aceite) y las sofreimos un poco en una sartén. Cuando estén calientes, las vertemos encima de las espinacas procurando que caigan en el medio. Finalmente, pelamos las naranjas y las cortamos en gajos que utilizamos para decorar la ensalada.
Aquí tenéis una fotito del resultado,
No hay comentarios:
Publicar un comentario