- 4 natillas de las compradas (otro día pondré la receta para hacerlas caseras)
- 2 claras de huevo
- un poco de leche
- azúcar
- canela
Este postre es rápido y resultón como he dicho en el título (si hacemos las natillas caseras se tarda más pero seguro que está mucho más rico). Yo probé a hacerle un día que vinieron amigos a cenar y no tenía nada de postre. El resultado, todo el mundo encantado.
Vertemos el contenido de cada envase de natillas en un bol y echamos un chorrito de leche para que queden más ligeras. Por otro lado montamos las claras con el azúcar (no puedo precisar la cantidad porque lo hice a ojo, pero lo importante es que queden dulces) con unas varillas eléctricas. Mientras calentamos más o menos un vaso de leche a fuego lento (no tiene que llegar a hervir) y echamos bolas de las claras y las cocemos dos minutos de cada lado. Esas bolas las ponemos encima de la crema de natillas y espolvoreamos con canela y ya está, postre listo.
Aquí tenéis foto del resultado,
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